Фивы

Покупки, сувениры

Туристы этого удивительного города смогут не только прекрасно отдохнуть, но и приобрести для своих друзей и родственников сувениры из заграничной страны. Путешественники, соприкоснувшись с традициями местной торговли, лучше и глубже, постигнут культуру здешних мест и насладятся ее колоритом.

Лакомки будут поражены традиционными сладостями, аппетитной выпечкой, вкусными конфетами. Верующие с большим удовольствием приобретут православные образа, выполненные по византийскому канону, и нарисованные греческими художникам вручную. Иконы продают в сувенирных магазинчиках и лавках при церквях. В Греции «все есть» и это крылатое выражение — правда. Здесь можно приобрести современные, оригинальные вещи с отменным качеством.

Архаический и классический периоды

В конце 6 века до н. э. фиванцы стали враждовать с афинянами, которые помогли маленькой городе Платеа сохранить свою независимость. Они даже сражались в знаменитой битве в 479 году до н.э. от имени персидского короля Ксеркса I. За что впоследствии были наказаны победоносными греками, которые подошли к Фивам и затребовали выдачи аристократов, являвшихся представителями персидской партии. Когда им в этом было отказано, Павсаний осадил город вместе со своим войском и вынудил фиванцев отдать ему виновных для расправы над ними.

Во время вражды с афинянами Фивы потеряли свою гегемонию над беотийскими городами. Возвращена она им была только в 460 году до н. э. Стены города были восстановлены, а его жители вернули свое могущество. В борьбе Коринфа с Керкирой (435 год до н. э.) фиванцы помогли коринфянам снарядить их экспедицию. Затем вплоть до Никиева мира они поддерживали спартанцев. Однако между двумя союзниками вскоре произошел разрыв, потому что Спарта отказалась упрочить полную гегемонию Фив над Беотией в качестве вознаграждения за помощь.

В 424 году до н. э. фиванцы нанесли серьезное поражение афинянам в битве при Делии и впервые продемонстрировали всю свою мощь. В 404 году до н. э. они призвали греков к полному уничтожению Афин, но уже через год тайно поддержали восстановление их демократии, чтобы суметь противостоять Спарте. В 395 году до н. э. в битве при Халиарте они вновь доказали свою военную мощь, выступая против спартанцев, однако все равно проиграли. Фиванцы не сдавались. И уже в 371 году до н. э. они смогли одолеть спартанцев в битве Левктрах. Победителей приветствовали по всей Греции в качестве защитников угнетенных.

Праздники и события

Год начинается 1 января, и в эти же даты проходит очень колоритный фестиваль Св. Василия. 6 января греки празднуют Богоявление и Крещение. Здесь, как и в России, существует традиция в этот день окунаться в «иордань», разве что температура воды выше.

Наверное, самый яркий местный фестиваль — это Апокриатика, некий аналог Масленицы, который отмечают за три недели до начала Великого поста. Торжество представляет собой совокупность маскарадных шествий и танцевально-театральных представлений.

В Чистый понедельник принято запускать бумажных змеев. А 25 марта отмечается главный национальный праздник Греции — День Независимости — с военными парадами, музыкой, театрализованными представлениями. В этот день в 1821 г. началось восстание против турок.

Безусловно, самым главным и почитаемым праздником в Греции считается Пасха. В эти даты отели переполнены, а количество всевозможных фестивалей просто зашкаливает. Все из-за давней традиции отправляться в Пасху в паломничество по святым местам своего края.

20 и 21 мая устраивают празднества в честь святых Константина и Елены. В эти же даты на юге страны проходит красочная Пировассия. Вообще, самые известные фестивали проводятся с июня по август. Среди них — июльские фестивали Айи Параскеви, Афинский музыкальный фестиваль, винный фестиваль в Ретимноне, фестиваль Олимпия на острове Кос. В августе стоит отметить интересный праздник притворства в деревне Мочос и день Иоанна Крестителя в Вурукунде, что на острове Карпатос, где по этому случаю устраивают красочные шествия. Лето завершает день Крестовоздвижения (середина сентября).

Ну а календарный год заканчивается торжеством, посвященным Рождеству Христову.

• Греция,
  8 января 2022

• Греция,
  28 февраля —
  6 марта 2022

• Эпидавр,
  25 — 26 июня 2022

Показать еще места

Чтобы вы могли познакомиться с отелями в городе Фивы мы подготовили обзор, в который вошли лучшие отели города, по мнению туристов. Все представленные отели имеют хороший рейтинг благодаря положительным отзывам, которые оставили отдыхающие.

В самом центре Фив построен отель Dionysion, в котором есть все необходимое для хорошего отдыха. Отель удачно расположен рядом с Археологическим музеем, до которого можно дойти всего за несколько минут.

Отель Niovi также находится в центре города, на пешеходной улице. В номерах предоставляются кондиционеры, бесплатный интернет, холодильники, телевизоры. В просторной обеденной зоне подают завтрак, а в баре можно заказать напитки и закуски.

Еще один отель в центре Фив – Meletiu. Каждый номер оснащен кондиционером, телевизором, собственной ванной комнатой с феном и туалетными принадлежностями. На территории отеля есть бар и снэк-бар, где можно перекусить.

Безопасность

Гости страны должны знать, что из-за очень теплого лета, окна в гостиницах весь день открыты и не на всех стоят решетки. Двери бюджетных отелей не очень надежные, поэтому забраться в апартаменты не сильно сложно. Драгоценности, оставленные в ящике шкафа, изолированного номера не находятся в абсолютной безопасности. Путешественники должны помнить, что все ценные вещи необходимо запирать в сейф, чтобы не испортить себе отдых.

Планируя поездку в Фивы в 2019 году, не стоит ожидать, что город своей архитектурой и атмосферой позволит окунуться в историю Древней Греции. Однако поездка на отдых в Фивы — это возможность увидеть, чем сегодня живет город, сыгравший немаловажную роль в прошлом Греции, а также возможность разнообразить свой курортный отдых.

http://gidvgreece.com/vsyo-o-greczii/eto-interesno/drevnegrecheskij-gorod-fivyi.htmlhttp://fb.ru/article/352997/gorod-fivyi-gretsiya—opisanie-dostoprimechatelnosti-i-interesnyie-faktyihttp://otdyhateli.com/otdyih-v-gretsii-fivyi/

Как избежать проблем

Уровень преступности в Греции низок, однако разумные меры предосторожности не помешают. Следует пользоваться сейфами отеля для хранения ценностей, а деньги менять только в банках или обменных пунктах

На шумных греческих рынках действует правило «ближе к телу» — это касается кошелька и личных вещей. Наконец, стоит с собой всегда носить копию загранпаспорта.

Работу отелей, ресторанов, сувенирных магазинов и любой туристической инфраструктуры курирует туристическая полиция, и именно к ней следует обращаться в любом случае, даже если стянули дорогой фотоаппарат. Как правило, в каждом участке турполиции есть один-два англоговорящих сотрудника, и уже они решат, куда идти дальше — в обычную полицию или на пляж загорать и расслабляться в случае безнадежного дела.

Для посещения церквей и монастырей необходима скромная одежда с закрытыми плечами: дам в шортах, мини-юбках или брюках в храм точно не пустят. А вот покрывать голову женщинам необязательно. Археологические раскопки лучше посещать утром: днем там будет слишком многолюдно и жарко — впечатления могут смазаться.

Наконец, вода из-под крана в большей части страны — питьевая, за исключением некоторых диких уголков и деревень. В любом случае не будет лишним уточнить у местных, можно ли пить такую воду.

Курить в общественных местах, по-хорошему, нельзя с 1 июля 2009 г., но греки не особенно церемонятся с этим правилом, попыхивая в свое удовольствие — это одна из самых курящих наций в Европе. Туристам все же стоит знать, что штраф за курение в неположенном месте — от 50 до 200 EUR.

Опасно ли женщине в одиночку лететь в Грецию

Полезные номера телефонов

Посольство России в Афинах: Nikiforou Litra str., 28, Paleo Psychiko; телефон/факс: (210) 672-52-35, 672-61-30, 674-97-08; Веб-сайт.

Генконсульство России в Салониках: Dimosthenus str., 5; телефон/факс: (2310) 257—201, 257—666, 257—202; Веб-сайт.

Туристическая полиция: 171.

Полиция: 100, скорая помощь: 150, пожарная команда: 199, помощь на дорогах: 104.

• Мельницы Миконоса
• Монастырь Св. Рафаила
• Виды острова Сими

Транспорт в Фивах

Добраться до Фив проще всего из Афин, куда прилетает в течение всего года большое количество самолетов из разных стран, а в летний период еще добавляются многочисленные чартерные рейсы. Из афинского аэропорта «Элефтериос Венизелос» можно доехать на автобусе X93 непосредственно до автовокзала, там купить билет до Фив. За 8 евро и 1,5 часа вы доберетесь до места назначения. Если вы предпочитаете поезд, то в аэропорту садитесь на пригородную электричку Proastiako, которая довезет до железнодорожного вокзала Афин, а оттуда уже поедете в Фивы. Поезд Афины–Фивы идет 75 минут, билет стоит 5 евро. Также можно доехать до Фив из Салоников примерно за 17 евро на обычном поезде и за 33 евро на экспрессе).

В Фивах есть центральная автобусная станция, с которой можно уехать в Афины (автобусы ходят каждый час), и станция Amfissa, расположенная в пригороде Пири (это 1 км от центра Фив, заправочная станция Shell), откуда можно отправиться в Левадию за 4,5 евро (автобусы ходят ежечасно) или в Дельфы за 8 евро и 50 минут (шесть автобусов в день).

Все о Греции

Город Диониса и Геракла Фивы испокон веков пользуются популярностью среди путешественников благодаря своей богатой событиями истории.

Сегодня Фивы – это крупнейший город области Беотии, в котором находится множество исторических и культурных памятников, свидетельствующих о его славном прошлом.

С античных времен Семивратные Фивы считались извечным соперником и конкурентом Афин и Спарты – как и там, здесь вовсю процветала культурная жизнь, сосредотачивалась экономика, политика и военное дело. А Семивратные – это потому, что древний город был окружен стеной с семью воротами, ставшей впоследствии его главным символом. К сожалению, древний город Фивы до наших времен не сохранился – он был «разобран по кирпичикам» Александром Македонским, а современный город, который мы видим сегодня, был воздвигнут на его месте много веков спустя.

Тем не мене, туристам есть что посмотреть в Фивах. Ну, во-первых, вы можете совершить омовение в священных источниках Арея и Эдипа или посетить руины храма Аполлона Исменийского в самом центре города. В храме сохранились оригинальные барельефы, выполненные знаменитым Фидием – автором статуи Зевса, одного из семи чудес света.

А самые любознательные туристы могут записаться в волонтёры и испытать себя в качестве юных археологов – в Фивах ведутся постоянные раскопки.

Что касается остальных местных достопримечательностей, то самыми известными являются архаичная погребальная стела и раскрашенный саркофаг Танагра. Также в Фивах есть Археологический музей, в коллекции которого собраны различные предметы, найденные при раскопках старого города. Здесь вы увидите драгоценности, найденные в микенских дворцах, а также терракотовые маски и уникальные богато украшенные саркофаги.

Глядя на все эти полуразрушенные, а то и вовсе едва сохранившиеся алтари и храмы из белого мрамора, величественные ворота Фив и некогда богатые дворцы, трудно представить, что много веков назад слава города Фивы гремела на всем Средиземноморье, а количество древних фиванцев в пять раз превышало количество нынешних местных жителей!

С каждым сезоном всё больше и больше туроператоров включают Фивы в список рекомендованных экскурсий, ведь для туристов Фивы, несомненно, одна из самых выгодных поездок. Здесь и цены в отелях ниже, и меню в ресторанах дешевле, и не слишком избалованное туристами население приветливее.

Транспорт

Транспортная система Греции включает в себя все виды транспорта — от парома до наземного метро. Нужно, однако, заметить, что инфраструктура в стране развита неравномерно: на какие-то отдаленные острова можно доплыть только на лодках, а по самому участку суши и вовсе путешествовать на симпатичном ослике.

Железные дороги Греции — пожалуй, слабое звено транспортной инфраструктуры, но все же путешествия по местным рельсам не лишены особого шарма. Главная железнодорожная ветка соединяет Афины и Салоники и пролегает по очень живописному маршруту через горные хребты, тоннели, минуя великолепные долины с видом на море. Стоит подобная поездка примерно 55 EUR. Для романтиков и любителей постукивания колес можно также порекомендовать маршрут Дьякофто — Калаврита и дорогу Волос — Ано-Лехонья — Милес. Оба пути пролегают по живописным гористым местам.

Морское сообщение

Говоря о транспорте Эллады, нельзя не упомянуть о морском сообщении. Водный транспорт — чуть ли не самый распространенный в Греции способ перемещения. Столица и другие крупные города соединены между собой густой паромной сетью. На большинство крупных островов паромы и более мелкие суда отправляются по нескольку раз в день. Однако, если остров небольшой, то корабли туда плавают всего несколько раз в неделю. Стоимость переправы одного человека на небольшие расстояния (до часа в пути) составляет порядка 8-17 EUR, с автомобилем — от 40 EUR.

Рассчитывать на паромы стоит лишь в теплый сезон: в зимнее время нередки отмены рейсов по погодным условиям.

Автобусы

Междугородные автобусы KTEL, надежные и недорогие, ходят не только по материку, но и перевозят пассажиров к ближайшим островам: стоимость паромной переправы включена в цену билета — в среднем 5-6 EUR на 100 км.

Общественный транспорт

Лучше всего общественный транспорт развит в столице страны, Афинах. Здесь есть троллейбусы, трамваи (вернее сказать, трамы — помесь городского трамвая и пригородного электропоезда) и автобусы. Есть даже метро, пролегающее не под землей, а на ее поверхности. Стоимость проезда в Афинах — 1,4 EUR, цена действительна для всех видов общественного транспорта в течение 1,5 часов.

В остальных регионах страны дела с транспортом обстоят по-разному. На крупных популярных островах хорошо развита сеть автобусов, а вот на небольших участках суши воспользоваться ими будет трудно: расписание составлено под нужды местных жителей, а не туристов, поэтому курсируют они нечасто и не в самое удобное для путешественников время.

Такси крайне популярны. Однако всегда стоит быть внимательными и следить, чтобы счетчик был включен. Также из-за путаности улиц и нечеткой нумерации домов, таксисты часто блуждают, а платить за это все равно придется. Стоимость проезда невысока, с полуночи до 5:00 действует двойной тариф. В Афинах и материковой Греции эти тарифы соблюдаются четко, а вот на островах лучше договариваться о цене заранее.

Отели

Отели Греции, помимо стандартной классификации от 1 до 5 звёзд, имеют категории от E (самые простые) до L (аналог пятизвёздочных гостиниц). В мае-июне, когда сезон только открывается, а также в сентябре-октябре, когда сезон закрывается, цены ниже, поэтому для бюджетного отдыха это время будет идеальным (к тому же пляжи ещё малолюдны). Правда в низкий сезон в море не искупаешься.

В Греции каждый найдет себе жилье по душе. Некоторые ориентированы на отдых с детьми, в других есть ночные клубы и дискотеки, в третьих – шикарные рестораны с изысканной кухней.

Отели, расположенные на 1 линии, не имеют собственных пляжей, но бесплатно предоставляют шезлонги, зонты и полотенца для своих постояльцев.

Жилье на популярных курортах:

Гиды в Греции

Все гиды в Греции

Экскурсии Елены Ямбудакис

• Пляжи Фаласарны + пляж Элафониси + озеро Курнас
• Кносский дворец + монастырь + плато Лассити + пещера Зевса + гончарный центр
• Венецианский Ретимно + Гончарная деревня Маргаритос + Монастырь Аркади

Экскурсии Евстафия Спирантиса

• Жемчужины Запада. Мини-группа по средам!
• Дорогами православия. Монастыри, церкви и святые места Крита
• Крит — колыбель древних цивилизаций

Экскурсии Бориса Томбулидиса

• Обзорная экскурсия по г. Салоники
• Индивидуальный трансфер
• Метеоры

Экскурсии Ирины Маранди

• Святая святых. Православный Родос
• Сими — остров духовной чистоты
• Тайны ушедших времен. Старый город Родос

Экскурсии Дарьи Пономаревой

• «Изумрудный Корфу» — автобусный тур на целый день
• Дареллы на Корфу
• Свадьба в Греции

Связь и Wi-Fi

В последнее время проблем с Wi-Fi в Греции практически нет: едва ли не все кафе, рестораны, отели и торговые центры «раздают» бесплатный интернет. Исключение составят разве что совсем дикие уголки цивилизации где-нибудь на отдаленных островах.

Чтобы сэкономить на связи, можно купить одну из симок местных операторов — Panafon, Cosmote, Vodofone и Wind. 2G у них работает на уровне по всей стране, стоимость очень разнится и зависит от тарифа, лучше уточнять на месте. Совершать недорогие звонки по стране можно и с помощью телефонных будок OTE. Достаточно купить карту (telekarta) в одном из уличных киосков или в сувенирном магазине. Стоимость — около 0,25 EUR за 3 минуты.

Войны диадохов: возрождение Фив

В 310-е годы в Греции и Македонии шли войны полководцев Александра. В ходе них регентом Македонии стал полководец Кассандр, позже захвативший трон. Пока Кассандр был регентом Македонии, он решил восстановить уничтоженный Александром город. Кассандру был нужен контроль над Беотией и союзник, на которого регент мог бы опереться. Им должны были стать возрожденные Фивы.

В 314 году до н. э. Кассандр приказал восстановить город. Уцелевшие фиванцы-изгнанники услышали новость, что они могут вернуться на родину. Жители Афин, которыми правил союзник Кассандра Деметрий Фалерский, украсили себя венками в честь новости о возрождении Фив. Афинские мастера помогали вернувшимся изгнанникам отстраивать стены города.

Открыть левое меню Фивы

Крупнейший город Беотии Фивы (в современном греческом произношении — «Фива») — место рождения Диониса и Геракла, был влиятельным городом-государством в 400 г. до н. э. и занимал стратегическое положение между Северной Грецией и полуостровом Пелопоннес. В наши дни лишь несколько археологических сайтов свидетельствуют о былой славе Фив.

В современных Фивах есть археологический музей, остатки цитадели бронзового века и несколько более-менее (вообще-то — «менее») сохранившихся древних руин. Тем не менее Фивы по-прежнему остаются крупнейшим городом Беотии. Во время турецкого владычества город пребывал в крайнем упадке и только перед Первой мировой войной начал как-то возрождаться. В 1906 г. здесь приступили к археологическим раскопкам, которые продлились более 20 лет; повторные исследования начались в 1960-х гг. Тогда-то и была обнаружена древняя крепость, которая сегодня является главной достопримечательностью города.

Не стоит путать греческие Фивы с египетскими: последние были столицей Верхнего Египта, и впоследствии на их развалинах образовались Карнак и Луксор.

Пляжный отдых в Греции от 44 000 руб. за двоих. Лето 2020! О. Крит, о. Родос. Эксклюзивные предложения, рекомендованные отели. Порадуйте себя и своих близких. Успейте забронировать! Скидки детям до 30%. Купить тур онлайн. Туры в рассрочку — без переплаты! Вылеты из Москвы — получите скидку прямо сейчас.

Экскурсии по материковой Греции откроют край эллинов с исторической, гастрономической и философской точек зрения. Лицензированные русскоговорящие гиды увлекательно преподносят мифы и факты — интересно будет всем. Комфортные автомобили позволяют организовать частную или групповую экскурсию. Трансферы.

Пляжный отдых в Греции от 39 000 руб. за двоих. Лучшие курорты: Крит — Ираклион, Крит — Ретимно. Эксклюзивные отели сети Aldemar и Grecotel. Акции, подарки! Скидки детям до 50%. Успейте забронировать! Купить тур онлайн. Беспроцентная рассрочка на туры! Вылеты из Москвы — получите скидку прямо сейчас.

Лето 2020! Греция от 37 000 руб. за двоих. о. Корфу, о. Крит, о. Родос и другие популярные курорты. Сэкономьте до 30% на покупке тура. Время бронировать, скидки детям до 30%! Онлайн подбор тура в Грецию. Рассрочка на туры — 0%! Вылеты из Москвы — получите скидку прямо сейчас.

Цены на апартаменты, питание и развлечения

Фивы с богатой и яркой историей в прошлом, сегодня — это сельскохозяйственный центр Беотии. И откровенно говоря, каких либо развлечений здесь нет. Интерес представляет, пожалуй, только посещение местных таверн и ресторанов. В меню местных гастрономических заведений преобладают мясные блюда. Эта особенность характерна и для ресторанов с традиционной греческой кухней, и для гриль-хаусов.

Но: стоит учесть, что большинство ресторанов открыто только в вечернее время, после 21 часа. Время ужина местных жителей приходится как раз на период с 9 до 11 часов вечера.

Днем можно перекусить в кафе сетей быстрого питания, которые также есть в Фивах.

В последние годы, посещение Фив предлагается в рамках экскурсий, например, из Афин. Чаще всего это — однодневная экскурсия, не требующая ночлега. Однако в случае индивидуального путешествия и наличия желания остаться в Фивах более чем на один день, в городе есть несколько отелей, позволяющие разместиться с различным уровнем комфорта.

В зависимости от сезона стоимость апартаментов в отелях значительно меняется. В среднем цена на номер в двух звездной гостинице составит от 31 до 59 евро в день, в тех или четырех звездном отеле в диапазоне 59-123 евро, а пятизвездочном «дворце2 не менее 100 евро в день. Туристы, предпочитающим уединенность, могут снять уютную квартиру от 300 евро за четыре недели проживания.

Пропитание в гостинице будет стоить около 20 евро в день. В ресторациях при выборе блюд средней стоимости ужин без спиртных напитков будет стоить в диапазоне 16-26 евро.

Посещение музея с понедельника по субботу обойдется в 5-11 евро, в воскресенье — бесплатно. Путешествие по святым местам обойдется в 46 евро.

Кухня и рестораны

В Фивах много таверн, в них подают в основном мясные яства и рестораций с национальной кухней. Часто встречаются фаст-фудные забегаловки — Everest и Goody’s.

Dionysos Restaurant (средняя цена за блюдо 6-9 евро)

Меню ресторана состоит из обилия блюд с большими порциями и хорошо сдобренными оливковым маслом. Сотрудники заведения уверены, что только в их ресторане можно испробовать настоявшую, традиционную, греческую пищу.

Ladhokolla (средняя цена за блюдо 6,5-14 евро)

На площади расположилась популярная таверна для любителей блюд из даров моря и еды, изготовленной на гриле. Гвоздь местного меню — спагетти по-рыбацки, стоимостью 15 евро.

Греция — это страна с древними памятниками истории, дружелюбным, открытым народом, прекрасной природой. Путешественник с любым доходом при правильном планировании сможет позволить себе отдых в Фивах.

Дальнейшая история

Фиванцы в 371 году до н. э. смогли установить свою власть над несколькими крупными городами. В 395 году они даже примирились с афинянами, которые тоже опасались спартанцев. Но после смерти Эпаминонда в битве при Мантинеи вновь потеряли свое могущество. А в 335 году город был разрушен Александром Македонским. По преданию, уцелеть после погрома смогли лишь храмы и дом поэта Пиндара. Территория города была разделена между другими городами Беотии, а его жителей продали в рабство.

В 323 году до н. э. Фивы были восстановлены Кассандром, который стремился исправить ошибки Александра Великого. Многие города предоставили македонскому царю своих работников. Афиняне, например, перестроили большую часть стены Фив, а жители Месинии вложили в реставрацию свои деньги. В результате общих деяний план по воссозданию населенного пункта был реализован. Несмотря на это, Фивы так и не смогли вернуть назад свое могущество.

В течение раннего византийского периода Фивы в Греции служили местом убежища от иностранных захватчиков. В 10 веке нашей эры город стал центром торговли шелком. К середине 12 века он превратился в крупнейшего производителя этого материала во всей Византийской империи, обогнав Константинополь. Несмотря на жестокое разграбление норманнами в 1146 году, этот населенный пункт был быстро восстановлен и продолжил свое процветание вплоть до своего завоевание латинянами в 1204 году.

Сегодня Фивы – небольшой город, занимающийся производством сельскохозяйственных продуктов. Он весьма популярен у туристов, которые приезжают сюда для осмотра различных достопримечательностей.

Кухня и рестораны

Греческая кухня — это обилие овощей и зелени, молочных продуктов (в особенности мягких сыров), оливок и оливкового масла, хлеба и вина. Из «тяжелого» чаще всего готовят баранину и мясо птицы, не чураются также говядины и свинины. Рекомендуем попробовать настоящий греческий салат (как говорится, почувствуйте разницу), осьминога гриль, «мусаку» — запеканку из баклажанов, мясного фарша и помидоров, «пастицио» — разновидность лазаньи, «стифадо» — мясное рагу с луком в винно-коричной подливке, «спецофаи» — перченые сосиски со свежими томатами, «пайдакию» — бараньи отбивные на гриле.

Греки очень гордятся своим сыром, ни в одной стране мира не употребляют этот продукт в таких количествах. В каждом регионе есть свой сорт, которым он славится.

На сладкое можно заказать «общебалканскую» баклаву или «галактобуреко» — слоеное пирожное с кремовой начинкой. Обязательно стоит попробовать вкуснейшие греческие вина, анисовую водку узо (на любителя) и, разумеется, ракию.

В любой точке греческого города непременно обнаружится какая-нибудь закусочная, шашлычная, кондитерская, кофейня, бар, таверна, рюмочная или пивная. Рестораны с международной и греческой кухней тоже есть повсюду, а порции не обидят даже самых проголодавшихся путешественников.

В Греции у вас не должно возникнуть проблем с тем, что, где и как есть. Достаточно знать несколько правил…

Андрей Захарин

Краткое описание

Фивы в древности — главный город области средней Греции, Беотии, расположенный на невысоком холме, среди плодородной Аонийской равнины. Возле Фив протекал ручей, воспетый Вергилием. Возможно, его воды были задействованы вместо рва.

История Фив, как древнейшего города Эллады, восходит к героическому периоду; к Фивам примыкает целый ряд сказаний, повествовавших о Кадме (основателе Кадмеи), о Зете и Амфионе (основателе Фив), о Дионисе, о Геракле, о Лабдакидах и Эдипе, о походе семи царей против Фив, о походе эпигонов — сказаний, занимающих видное место в сокровищнице древнегреческого эпического материала. Хотя в наслоениях этих сказаний многое является чисто поэтическим вымыслом, однако, есть возможность отыскать и некоторые исторические воспоминания. Так, в сказании о походе Семи отражаются воспоминания о борьбе Сикиона и Аргоса с Фивами, в сказаниях о Геракле — воспоминания о доисторической борьбе двух соперничавших городов Беотии, Фив и Орхомена Минийского.

Город имел круглую форму и был окружен стеной с семью воротами, из-за чего город часто назывался Семивратными Фивами. На юге стена совпадала со стеной фиванского акрополя Кадмеи; далее шла в юго-восточном направлении через кряж, далее по долине реки Исмена до второго хребта, оканчивавшегося с восточной стороны крутым обрывом; затем от угловой башни на юго-восток она принимала направление с юга на север и пересекала дорогу, соединявшую Фивы с Халкидой (близ дороги находились Пройтидские ворота), далее сворачивала на северо-запад до священного участка Иолая, пересекала реку Дирку (здесь были Кренейские ворота, затем (неизвестно, в каком пункте) направлялась к югу, прерываясь в западной части Неистийскими воротами, наконец поворачивала на восток (в юго-западном углу находились, по-видимому, Гипсистейские ворота) и соединялась с Кадмейской стеной, близ которой находились Огигийские ворота.

Кроме упомянутых пяти ворот, в южной части стены находились ворота Электры, от которых начиналась дорога, ведшая в Платеи, местоположение Гомолойских ворот остаётся неизвестным. Близ Пройтидских ворот находился театр и площадь, близ Огигийских (или Онкейских) — алтарь Афины Онки. Обильное орошение способствовало произрастанию луговой зелени (Фивы славились культурой лошадей) и садовых деревьев. Главными речками города были Дирка и Исмен, воды которого в черте города собирались в особом бассейне, так называемом Источнике Ареса; кроме того был известен Эдипов источник и водопровод, приносивший воду в Кадмею из Киферонских источников.

В центре города, на небольшом холме, возвышалась Кадмея — фиванский акрополь; близ ворот Электры на холме находился храм Аполлона Исменийского, украшенный в древности скульптурными работами Фидия и Скопаса.

В средние века Фивы опять застроились и заселились; обилие ткацких фабрик обеспечило городу экономическое процветание. В 1147 году, при нашествии норманнов, Фивы были разграблены; после завоевания Константинополя (1204) они находились во власти пелопоннесского архонта Леона Згуроса, затем в распоряжении франкских завоевателей. При господстве турок Фивы опять опустились до положения жалкой деревни.

В нескольких километрах от Фив, к югу от дороги, ведшей к Феспии, было в 1887 году открыто древнее святилище кабиров. Только к началу XX века город начинает застраиваться и оживать, его население достигает 5000 человек. В Фивах имеется епископская кафедра (митрополия Фивейская и Левадийская), существующая с средних веков.