Мелочи и несколько практических сведений про Камбоджу
Бутылка вина в супермаркете стоит от 5 до 15 долларов. Местное пиво 0,7 доллара. Местные жители выпивают в среднем в неделю 5,5 литров пива.
![]()
Каждому рекомендуется кокосовый напиток — лучший электролит, который прекрасно утолит жажду в жаркие дни, цена — 0,5 доллара.
Так же, как в Таиланде, популярными здесь являются массажные салоны, стоимость от 5 долларов за 1 час.
Прокат автомобиля возможен при условии, если вы получите камбоджийские водительские права. Местные жители считают, что иностранцы не умеют ездить и таким образом заставляют их брать в аренду автомобиль с водителем. Или можно самому покататься на тук-туке, скутере или велосипеде.
![]()
Жители Камбоджи очень большое значение придают качеству получаемых банкнот, так что может случиться так, что слегка поврежденные купюры или со следами эксплуатации, могут быть не приняты. Поэтому возьмите с собой новые банкноты долларовых купюр различного достоинства.
Снимать деньги с банкоматов не рекомендуется из-за очень высокой комиссии.
Если вы готовы, можно отправляться в путь. Достаточно взять с собой улыбку и хорошее настроение и вы увидите, что она к Вам обязательно вернется.
- 1
- 1
-
2
Shares
Камбоджийская кухня — оттенки и ароматы
Сравнивая камбоджийскую кухню и соседнюю — тайскую, можно сказать, что первая более нежная, использует меньше острых специй и несколько слаще.
Любые блюда можно попробовать в ресторанах, которые посещают чаще всего туристы, потому что цены доступные для туристов являются слишком высокими для жителей Камбоджи. Однако, если вы хотите почувствовать местный климат и пообщаться с местной кухней вдали от туристических троп, посетите местные маленькие кафешки, например, в Сием Рип
Там можно попробовать типичные камбоджийские закуски, как совершенно обычные, как сушеные бананы, манго, дуриан, так и необычные, которые являются исключительным, местным деликатесом.
На прилавках можно найти целые кучи хрустящих тараканов, всех видов лягушек, жирных гусениц и саранчи. Это закуска рассматриваться так же, как наши чипсы, хлебные палочки или орешки.
![]()
Где поесть
Среди хороших ресторанов кхмерской кухни можно выделить ресторан напротив Отеля Angkor и еще несколько кхмерских ресторанчиков. Другие рестораны также не плохи, и во всех них разумные цены.
Рестораны за Лайнс-Бридж
За Лайнс Бридж также есть парочка хороших ресторанов с кхмерской кухней. К ним относится ресторан Sub-I-na – простое местечко с вкусной кхмерской и китайской кухней. Также можете заглянуть в Sopheak Mongkul (он находится прямо за Sub-I-na). Владелицей этого ресторана является очень приветливая камбоджийка, которая хорошо говорит по-английски и любит поболтать с посетителями, пока им несут заказ. Отличная еда. Также вы можете заказать индивидуальные блюда, которых нет в меню.
Ресторан Wat Leap
Чтобы попасть в этот ресторан, направляйтесь в северном направлении по дороге вдоль реки, а затем сверните на тот участок дороги, который уходит от реки на несколько кварталов. Ресторан находится около храма с таким же названием. Кхмерская и китайская кухня, дружелюбный и внимательный персонал.
Если вы пришли один, то владелица заведения может подсадить к вам одну-двух официанток, чтобы они развеселили вас беседой. Еда здесь хорошая. В задней части ресторана есть зал для караоке, шум в котором вовсе не мешает другим посетителям.
Отель Teo
Ресторан в отеле Teo считается одним из лучших в городе. Здесь вы можете попробовать блюда европейской, кхмерской и китайской кухни по разумным ценам. Ресторан Cold Night предлагает вам вкуснейшие блюда европейской и азиатской кухни в приятной, расслабляющей атмосфере. Этот ресторан особенно популярен среди иностранцев, работающих в Баттамбанге. Ресторан Cold Night расположен на East River Road 2, около отеля Teo.
Достопримечательности[править | править код]
Баттамбанг сохранил провинциальную атмосферу, которая придает ему определенный шарм. Большинство зданий — в колониальном или традиционном камбоджийском стиле, и не превышают трех этажей в высоту. Автомобили сосуществуют на улицах с телегами, запряженными быками.
Главными достопримечательностями города являются:
Пса Нат — большой рынок в центре города, особенно интересно посещать его в ранние утренние часы, когда торговцы из близлежащих сел привозят свою продукцию.
Колониальная архитектура — старые колониальные дома вдоль реки с французскими пекарнями и кафе вдоль улиц 1, 2 и 3.
Музей, основанный в 1968 году, содержит артефакты археологических раскопок в провинции.
Ват Дамрэй Со или пагода белого слона, построенная в 1904 году.
Резиденция сиамского губернатора, здание, построенное группой итальянских архитекторов, чтобы служить в качестве резиденции последнего сиамского губернатора провинции. Строительство было завершено в 1907 году, после чего провинция отошла Франции, и губернатор не смог воспользоваться своей резиденцией, которую он же и построил. Отметим перед зданием старый каменный мост того же периода и две статуи каменных львов на западной стороне.
Ват Пном Эк, ангкорский храм, расположен в 12 км к северу от города.
Ват Банан — ангкорский храм, который расположен на холме в 20 км к югу от города.
Достопримечательности
Баттамбанг сохранил провинциальную атмосферу, которая придает ему определенный шарм. Большинство зданий — в колониальном или традиционном камбоджийском стиле, и не превышают трех этажей в высоту. Автомобили сосуществуют на улицах с телегами, запряженными быками.
Главными достопримечательностями города являются:
Пса Нат — большой рынок в центре города, особенно интересно посещать его в ранние утренние часы, когда торговцы из близлежащих сел привозят свою продукцию.
Колониальная архитектура — cтарые колониальные дома вдоль реки с французскими пекарнями и кафе вдоль улиц 1, 2 и 3.
Музей, основанный в 1968 году, содержит артефакты археологических раскопок в провинции.
Ват Дамрэй Со или пагода белого слона, построенная в 1904 году.
Резиденция сиамского губернатора, здание, построенное группой итальянских архитекторов, чтобы служить в качестве резиденции последнего сиамского губернатора провинции. Строительство было завершено в 1907 году, после чего провинция отошла Франции, и губернатор не смог воспользоваться своей резиденцией, которую он же и построил. Отметим перед зданием старый каменный мост того же периода и две статуи каменных львов на западной стороне.
Ват Пном Эк, ангкорский храм, расположен в 12 км к северу от города.
Ват Банан — ангкорский храм, который расположен на холме в 20 км к югу от города.
Транспорт
Железнодорожная сеть
В городе также имеется железнодорожный вокзал, но он не служит с 2009 года. Соглашение о восстановлении национальной железнодорожной сети было подписано между камбоджийским правительством и частными компаниями. Ожидается, что железнодорожное сообщение с Пномпенем снова откроется в 2012 году.
Автомобильный транспорт
Национальное шоссе № 5 между Баттамбангом и Пномпенем недавно отремонтировано, и теперь поездка занимает около 4 часов, расстояние между двумя городами — 290 км. Расстояние от Баттамбанга до Сиемреапа 170 км, дорога занимает 4-5 часов. Дорога между Баттамбангом и Сисопхоном находится в хорошем состоянии, расстояние 68 км.
Водный транспорт
Путешествие на катере между Сиемреапом и Баттамбангом занимает от 3 до 8 часов и проходит через узкие каналы и болотистую местность.
Где остановиться
7 Makara Hotels
Приятная обстановка и самые низкие цены во всем Баттамбанге. Однако за такую цену вам предложат и соответствующие условия: неприметная комната со спартанской обстановкой обойдется в $1,8. Номер с ванной (ванна на улице) – $4. Номер с ванной и телевизором – $5, а такой же номер с кондиционером – $8.
Golden Parrot Guesthouse
Простое, аккуратное место с террасой с видом на рынок Пса Нат. В номерах имеются ванны. с Номер с кондиционером – $10.
Royal Hotel (бывший 23 Tola Hotel)
Отель с недавно сделанным ремонтом. Новая владелица – приятная камбоджийка, хорошо владеющая английским языком. Номер с вентилятором – $4, с телевизором – $5, с кондиционером и горячей водой – $10.
Monorom Guesthouse
Расположен прямо у берега реки. Ванна, телевизор, вентилятор. Постарайтесь взять номер с окном. $5 за ночь.
Chaiya Hotel
Хорошее, чистое место, но персонал не говорит по-английски. Ванна, терраса, телевизор. Номер с вентилятором – $5, с кондиционером – $10.
Paris Hotel
Хороший, чистый отель, персонал говорит по-английски. Ванна, холодильник, телевизор. Номер с вентилятором – $5, с кондиционером – $8.
Khemara Hotel
Похож на своих соседей – Chaiya Hotel и Paris Hotel. Чистые номера с вентилятором – $5, с кондиционером – $10. Из-за близости ночного клуба здесь бывает довольно шумно.
Oda Hotel
Это отель с Пноменьской стороны Лайн Бридж. Архитектурный стиль 50-х годов. Дружелюбный персонал, говорящий по-английски. Чистый, простой номер с большой кроватью, холодильником, ванной и кондиционером за $8. Номер с двумя кроватями – $10. Также отель предлагает услуги массажа.
Angkor Hotel
Расположенный на западном берегу реки, этот отель может похвастаться приятной обстановкой и прекрасно подходит для тех, кто любит проводить вечера у воды. Дружелюбный персонал поможет вам советами о том, какие достопримечательности Баттамбанга стоит посетить.
Лучшими являются номера в переднем ряду: вы можете выйти на террасу и полюбоваться рекой. Также отель предлагает аренду мото-такси и услуги машины с шофером. Чистые номера с кондиционером, телевизором, горячей водой и одной/двумя кроватями. Отличное предложение за $10 за ночь.
Heng Leng Hotel
Отель расположен вдоль Восточной дороги №2, по направлению к шоссе №5 и к Пномпеню. Чистые, опрятные номера с ванной, телевизором и кондиционером за $10.
Teo Hotel
Один из самых престижных отелей города. Здесь во время своих визитов в Баттамбанг останавливаются чиновники и военные. Приветливый персонал хорошо владеет английским языком. Номера со всеми удобствами и большой/маленькой кроватью стоят $15. Большой номер с более изысканной обстановкой обойдется в $20. Номер под самой крышей со всеми удобствами стоит $10.
La Villa
Отреставрированный дом, построенный в 30-х годах. Шесть номеров с кондиционером и вентилятором, с роскошными предметами антиквариата и мебелью в стиле арт-декор. Европейская и азиатская кухни с большим выбором коктейлей, которыми вы можете насладиться как в ресторане (с кондиционером), так и в саду. Стоимость: $40-$50. Тел.: 012-991801, 012-826186 Эл.почта: lavilla@online.com.kh
Park Hotel New
Номера с видом на небольшой уютный парк, около центра города. Номера с вентилятором или кондиционером, ванной комнатой, кабельным телевидением, горячей водой и холодильником. Стоимость: $5-$12. Тел.: 053-953773, 012-817170 Эл.почта: park_hotelbtb@yahoo.com
Spring Park
Новый отель, расположенный около Нью-Айрон Бридж, в южной части города. Номера с кондиционером или вентилятором, ванной комнатой и прочими удобствами. Имеется конференц-зал. Стоимость: $6-35. Тел.: 012-849999. Получить более подробную информацию и забронировать номер можно на сайте https:/www.tourismcambodia.com/hotels/
Экономика
Выращиваемый в провинции Баттамбанг рис являлся главным экспортным товаром Камбоджи. Однако с началом гражданской войны большая часть каучуковых плантаций была заброшена, и объем экспорта риса резко сократился. К 90-м годам в рамках национальной программы по возрождению страны плантации стали снова обрабатываться. Когда речь заходит о тропических фруктах, большинство людей считает самыми популярными из них Баттамбангские апельсины. До недавнего времени неразвитость транспортной системы препятствовала освоению обширных лесных угодий страны, однако к середине 90-х годов древесина стала основным источником доходов от экспорта.
В Камбодже ведутся разработки месторождений фосфатного камня, песчаника, полудрагоценных камней и соли. В 2002 году уровень инфляции составил 1,6%, а безработица, по официальным данным, составляла 2,6%. Благодаря соседству с Таиландом в Баттамбанг направляются денежные потоки таиландских инвесторов.
Название
Название города и провинции, административным центром которой он является, в буквальном переводе с кхмерского означает «потеря палицы».
![]()
Статуя Дамбанг Краньонга в Баттамбанге
Согласно легенде о Дамбанг Краньонге»), бедный дровосек по имени Дамбанг (кхмер. — dmb, «дубина, палица»), получив волшебную силу, срубил в лесу священное дерево Краньонг (кхмер. — kro, «бот. Дальбергия (Dalbergia); вид красного дерева»). Он вырезал из дерева палицу и обрёл с её помощью ещё большую силу. Люди прозвали дровосека Дамбанг Краньонг. Затем ему удалось свергнуть короля. Однако через некоторое время молодой принц, которого родила находившаяся в изгнании королева, встретил волшебного белого коня и на нём вернулся во владения отца. Дамбанг выбежал навстречу и бросил волшебную палицу в их сторону, но промахнулся, так как конь взвился высоко в небо. А палица улетела в далёкие края, и там, где она упала, рис разных сортов стал расти сам по себе. Вскоре люди построили в этом месте большой город, который назвали Баттамбанг « пропавшая палица».
История
Баттамбанг был основан как важный торговый город с населением около 2500 человек в 18 веке. Население было сосредоточено вдоль единственной дороги, параллельной реке Сангкаэ ( Stung Sangkae ). В 1795 году Сиам (современный Таиланд) аннексировал большую часть северо-западной Камбоджи, включая нынешние провинции Бантеймеанчей , Баттамбанг , Оддармеанчей , Пайлин и Сиемреап, в провинцию Внутренняя Камбоджа. Сиамцы управляли Баттамбангом как столицей провинции через тайскоязычную кхмерскую семью Абхайвонгсе , ветвь кхмерской королевской семьи, которая правила в течение шести поколений до 1907 года, когда провинция была передана французам для воссоединения с Камбоджей в составе французов. Колония Индокитая .
После колонизации французами была разработана городская планировка, в результате чего французский колониальный город увеличился. Эта первая попытка модернизации привела к четко определенным улицам, проложенным в виде сетки, строительству городских структур и трех главных улиц, параллельных реке Сангкаэ, и соединению обоих берегов путем строительства двух мостов в 1917 году. Военные и тюремные помещения были также возведены. Девятнадцать лет спустя был реализован второй план городского развития с новой железной дорогой, соединяющей Баттамбанг и Пномпень . Городские постройки были расширены к западу от города, создав городские центры, ориентированные вокруг железнодорожного вокзала. Большие жилые виллы и общественные здания, построенные в этот период французского развития, значительно изменили ландшафт ранее удаленного города. Последующий третий план городского развития Баттамбанга включал север, восток и юг города. Это масштабное мероприятие, которое потребовало долгосрочного планирования для интеграции всей предыдущей работы, привело к созданию современной столицы провинции, которая на сегодняшний день была самым развитым регионом Камбоджи за пределами Пномпеня.
Намного позже в рамках программы модернизации правительства Камбоджи во главе с принцем Сиануком было построено больше инфраструктуры и общественных объектов . По обе стороны реки были добавлены несколько провинциальных департаментов, здание суда и другие общественные здания. Текстильная и швейная фабрики были построены французскими и китайскими инвесторами, был построен аэропорт Баттамбанга , а железнодорожная линия была продлена до границы с Таиландом в Пойпете . Для удовлетворения культурных потребностей населения были построены многочисленные школы и университет, а также спортивный центр, музей и выставочный зал.
Откуда берутся роллы?
Кхмерский рис один из самых популярных и успешных в мире. Рис в Камбодже — это основной экспортный продукт. Видимо, из-за его качества. Из Камбоджи, ежегодно экспортируют почти 300 тысяч тонн риса, в основном для Китая и Франции. Поэтому, будучи там, стоит отправиться в деревню, чтобы увидеть как образуется рисовая бумага — основа для производства знаменитых вьетнамских спринг-роллов и других азиатских вкусностей.
![]()
Приусадебные хозяйства, занимающиеся производством рисовой бумаги, можно встретить недалеко от Баттамбанга, в округе Бэнан.
Вся работа выполняются вручную. Бумагу получают с приготовленного риса или рисовой муки. Масса формируется в небольшие диски, наносится на ткань, растянутой над кипящей водой, а затем перекладывается на бамбуковые циновки для сушки.
Две исправные девушки в состоянии производить в течение дня более тысячи рисовых бумажных дисков. Ежедневный заработок 20 долларов, что для условий Камбоджи является существенным заработком.
В этом придомовом заводе ничего не пропадает — шелуха с производства риса используется для нагрева воды, над которой растягивается ткань.
Название[править | править код]
Название города и провинции, административным центром которой он является, в буквальном переводе с кхмерского означает «потеря палицы».
Согласно легенде о Дамбанг Краньонге»), бедный дровосек по имени Дамбанг (кхмер. ដំបង — dɑmbɑːŋ, «дубина, палица»), получив волшебную силу, срубил в лесу священное дерево Краньонг (кхмер. ក្រញូង — krɑɲoːŋ, «бот. Дальбергия (Dalbergia); вид красного дерева»). Он вырезал из дерева палицу и обрёл с её помощью ещё большую силу. Люди прозвали дровосека Дамбанг Краньонг. Затем ему удалось свергнуть короля. Однако через некоторое время молодой принц, которого родила находившаяся в изгнании королева, встретил волшебного белого коня и на нём вернулся во владения отца. Дамбанг выбежал навстречу и бросил волшебную палицу в их сторону, но промахнулся, так как конь взвился высоко в небо. А палица улетела в далёкие края, и там, где она упала, рис разных сортов стал расти сам по себе. Вскоре люди построили в этом месте большой город, который назвали Баттамбанг − « пропавшая палица».
Сведения про Камбоджу
Камбоджа является одним из наименее урбанизированных, густонаселенных азиатских стран, которая довольно быстро развивается.
Поиск дешевых Авиабилетов
Если вы спросите, чем знаменита Камбоджа — конечно, бананами и самым длинным в мире алфавитом, состоящим пока из 74 букв. Это также Государство, которое много, много раз меняло название и облик.
![]()
А также одна из беднейших стран Азии. До 39% людей в Камбодже — бедные и живут менее чем на 2 доллара в день. Из-за этого многие дети не могут продолжать учиться, потому что должны зарабатывать на жизнь и семью. Быть может из-за этого в Камбодже преобладают многодетные семьи, у которых от пяти до десяти детей. Потому что чем больше детей, тем больше денег в семье.
География
Баттамбанг является вторым по величине городом Камбоджи. В 2007 году численность населения города составляла около 1/4 миллиона человек. Город расположен в одном из крупнейших регионов в Юго-Восточной Азии по выращиванию риса. На севере провинция Баттамбанг граничит с провинцией Бантеай Меантьей, на западе – с Таиландом, на востоке и юге – с провинцией Поусат и Великим озером Тонлесап.
Общая площадь провинции составляет около 11.702 км2. Плотность населения – 67,7 чел. на 1 км2. Через город проходит шоссе и железная дорога, соединяющие Пномпень с Таиландом. С началом гражданской войны в 1970 году дорога Баттамбанг – Пномпень стала главной целью «красных кхмеров». Захватив ее, они отрезали Пномпень от основного источника риса. В 1809 году Баттамбанг был захвачен тайцами, а затем возвращен Камбодже лишь в 1907 году. Также в Баттамбанге находится технический университет.
Транспорт[править | править код]
Улица города
Ж/д станция Баттамбанг
Железнодорожная сетьправить | править код
В городе также имеется железнодорожный вокзал, долгое время он был заброшен. В 2018 году линия Пномпент-Пойпет была восстановленна и вокзал опять заработал.
Автомобильный транспортправить | править код
Национальное шоссе № 5 между Баттамбангом и Пномпенем недавно отремонтировано, и теперь поездка занимает около 4 часов, расстояние между двумя городами — 290 км. Расстояние от Баттамбанга до Сиемреапа 170 км, дорога занимает 4-5 часов. Дорога между Баттамбангом и Сисопхоном находится в хорошем состоянии, расстояние 68 км.
Водный транспортправить | править код
Путешествие на катере между Сиемреапом и Баттамбангом занимает от 3 до 8 часов и проходит через узкие каналы и болотистую местность.


















































