Мелочи и несколько практических сведений про Камбоджу
Бутылка вина в супермаркете стоит от 5 до 15 долларов. Местное пиво 0,7 доллара. Местные жители выпивают в среднем в неделю 5,5 литров пива.
Каждому рекомендуется кокосовый напиток — лучший электролит, который прекрасно утолит жажду в жаркие дни, цена — 0,5 доллара.
Так же, как в Таиланде, популярными здесь являются массажные салоны, стоимость от 5 долларов за 1 час.
Прокат автомобиля возможен при условии, если вы получите камбоджийские водительские права. Местные жители считают, что иностранцы не умеют ездить и таким образом заставляют их брать в аренду автомобиль с водителем. Или можно самому покататься на тук-туке, скутере или велосипеде.
Жители Камбоджи очень большое значение придают качеству получаемых банкнот, так что может случиться так, что слегка поврежденные купюры или со следами эксплуатации, могут быть не приняты. Поэтому возьмите с собой новые банкноты долларовых купюр различного достоинства.
Снимать деньги с банкоматов не рекомендуется из-за очень высокой комиссии.
Если вы готовы, можно отправляться в путь. Достаточно взять с собой улыбку и хорошее настроение и вы увидите, что она к Вам обязательно вернется.
- 1
- 1
-
2
Shares
Камбоджийская кухня — оттенки и ароматы
Сравнивая камбоджийскую кухню и соседнюю — тайскую, можно сказать, что первая более нежная, использует меньше острых специй и несколько слаще.
Любые блюда можно попробовать в ресторанах, которые посещают чаще всего туристы, потому что цены доступные для туристов являются слишком высокими для жителей Камбоджи. Однако, если вы хотите почувствовать местный климат и пообщаться с местной кухней вдали от туристических троп, посетите местные маленькие кафешки, например, в Сием Рип
Там можно попробовать типичные камбоджийские закуски, как совершенно обычные, как сушеные бананы, манго, дуриан, так и необычные, которые являются исключительным, местным деликатесом.
На прилавках можно найти целые кучи хрустящих тараканов, всех видов лягушек, жирных гусениц и саранчи. Это закуска рассматриваться так же, как наши чипсы, хлебные палочки или орешки.
Где поесть
Среди хороших ресторанов кхмерской кухни можно выделить ресторан напротив Отеля Angkor и еще несколько кхмерских ресторанчиков. Другие рестораны также не плохи, и во всех них разумные цены.
Рестораны за Лайнс-Бридж
За Лайнс Бридж также есть парочка хороших ресторанов с кхмерской кухней. К ним относится ресторан Sub-I-na – простое местечко с вкусной кхмерской и китайской кухней. Также можете заглянуть в Sopheak Mongkul (он находится прямо за Sub-I-na). Владелицей этого ресторана является очень приветливая камбоджийка, которая хорошо говорит по-английски и любит поболтать с посетителями, пока им несут заказ. Отличная еда. Также вы можете заказать индивидуальные блюда, которых нет в меню.
Ресторан Wat Leap
Чтобы попасть в этот ресторан, направляйтесь в северном направлении по дороге вдоль реки, а затем сверните на тот участок дороги, который уходит от реки на несколько кварталов. Ресторан находится около храма с таким же названием. Кхмерская и китайская кухня, дружелюбный и внимательный персонал.
Если вы пришли один, то владелица заведения может подсадить к вам одну-двух официанток, чтобы они развеселили вас беседой. Еда здесь хорошая. В задней части ресторана есть зал для караоке, шум в котором вовсе не мешает другим посетителям.
Отель Teo
Ресторан в отеле Teo считается одним из лучших в городе. Здесь вы можете попробовать блюда европейской, кхмерской и китайской кухни по разумным ценам. Ресторан Cold Night предлагает вам вкуснейшие блюда европейской и азиатской кухни в приятной, расслабляющей атмосфере. Этот ресторан особенно популярен среди иностранцев, работающих в Баттамбанге. Ресторан Cold Night расположен на East River Road 2, около отеля Teo.
Достопримечательности[править | править код]
Баттамбанг сохранил провинциальную атмосферу, которая придает ему определенный шарм. Большинство зданий — в колониальном или традиционном камбоджийском стиле, и не превышают трех этажей в высоту. Автомобили сосуществуют на улицах с телегами, запряженными быками.
Главными достопримечательностями города являются:
Пса Нат — большой рынок в центре города, особенно интересно посещать его в ранние утренние часы, когда торговцы из близлежащих сел привозят свою продукцию.
Колониальная архитектура — старые колониальные дома вдоль реки с французскими пекарнями и кафе вдоль улиц 1, 2 и 3.
Музей, основанный в 1968 году, содержит артефакты археологических раскопок в провинции.
Ват Дамрэй Со или пагода белого слона, построенная в 1904 году.
Резиденция сиамского губернатора, здание, построенное группой итальянских архитекторов, чтобы служить в качестве резиденции последнего сиамского губернатора провинции. Строительство было завершено в 1907 году, после чего провинция отошла Франции, и губернатор не смог воспользоваться своей резиденцией, которую он же и построил. Отметим перед зданием старый каменный мост того же периода и две статуи каменных львов на западной стороне.
Ват Пном Эк, ангкорский храм, расположен в 12 км к северу от города.
Ват Банан — ангкорский храм, который расположен на холме в 20 км к югу от города.
Достопримечательности
Баттамбанг сохранил провинциальную атмосферу, которая придает ему определенный шарм. Большинство зданий — в колониальном или традиционном камбоджийском стиле, и не превышают трех этажей в высоту. Автомобили сосуществуют на улицах с телегами, запряженными быками.
Главными достопримечательностями города являются:
Пса Нат — большой рынок в центре города, особенно интересно посещать его в ранние утренние часы, когда торговцы из близлежащих сел привозят свою продукцию.
Колониальная архитектура — cтарые колониальные дома вдоль реки с французскими пекарнями и кафе вдоль улиц 1, 2 и 3.
Музей, основанный в 1968 году, содержит артефакты археологических раскопок в провинции.
Ват Дамрэй Со или пагода белого слона, построенная в 1904 году.
Резиденция сиамского губернатора, здание, построенное группой итальянских архитекторов, чтобы служить в качестве резиденции последнего сиамского губернатора провинции. Строительство было завершено в 1907 году, после чего провинция отошла Франции, и губернатор не смог воспользоваться своей резиденцией, которую он же и построил. Отметим перед зданием старый каменный мост того же периода и две статуи каменных львов на западной стороне.
Ват Пном Эк, ангкорский храм, расположен в 12 км к северу от города.
Ват Банан — ангкорский храм, который расположен на холме в 20 км к югу от города.
Транспорт
Железнодорожная сеть
В городе также имеется железнодорожный вокзал, но он не служит с 2009 года. Соглашение о восстановлении национальной железнодорожной сети было подписано между камбоджийским правительством и частными компаниями. Ожидается, что железнодорожное сообщение с Пномпенем снова откроется в 2012 году.
Автомобильный транспорт
Национальное шоссе № 5 между Баттамбангом и Пномпенем недавно отремонтировано, и теперь поездка занимает около 4 часов, расстояние между двумя городами — 290 км. Расстояние от Баттамбанга до Сиемреапа 170 км, дорога занимает 4-5 часов. Дорога между Баттамбангом и Сисопхоном находится в хорошем состоянии, расстояние 68 км.
Водный транспорт
Путешествие на катере между Сиемреапом и Баттамбангом занимает от 3 до 8 часов и проходит через узкие каналы и болотистую местность.
Где остановиться
7 Makara Hotels
Приятная обстановка и самые низкие цены во всем Баттамбанге. Однако за такую цену вам предложат и соответствующие условия: неприметная комната со спартанской обстановкой обойдется в $1,8. Номер с ванной (ванна на улице) – $4. Номер с ванной и телевизором – $5, а такой же номер с кондиционером – $8.
Golden Parrot Guesthouse
Простое, аккуратное место с террасой с видом на рынок Пса Нат. В номерах имеются ванны. с Номер с кондиционером – $10.
Royal Hotel (бывший 23 Tola Hotel)
Отель с недавно сделанным ремонтом. Новая владелица – приятная камбоджийка, хорошо владеющая английским языком. Номер с вентилятором – $4, с телевизором – $5, с кондиционером и горячей водой – $10.
Monorom Guesthouse
Расположен прямо у берега реки. Ванна, телевизор, вентилятор. Постарайтесь взять номер с окном. $5 за ночь.
Chaiya Hotel
Хорошее, чистое место, но персонал не говорит по-английски. Ванна, терраса, телевизор. Номер с вентилятором – $5, с кондиционером – $10.
Paris Hotel
Хороший, чистый отель, персонал говорит по-английски. Ванна, холодильник, телевизор. Номер с вентилятором – $5, с кондиционером – $8.
Khemara Hotel
Похож на своих соседей – Chaiya Hotel и Paris Hotel. Чистые номера с вентилятором – $5, с кондиционером – $10. Из-за близости ночного клуба здесь бывает довольно шумно.
Oda Hotel
Это отель с Пноменьской стороны Лайн Бридж. Архитектурный стиль 50-х годов. Дружелюбный персонал, говорящий по-английски. Чистый, простой номер с большой кроватью, холодильником, ванной и кондиционером за $8. Номер с двумя кроватями – $10. Также отель предлагает услуги массажа.
Angkor Hotel
Расположенный на западном берегу реки, этот отель может похвастаться приятной обстановкой и прекрасно подходит для тех, кто любит проводить вечера у воды. Дружелюбный персонал поможет вам советами о том, какие достопримечательности Баттамбанга стоит посетить.
Лучшими являются номера в переднем ряду: вы можете выйти на террасу и полюбоваться рекой. Также отель предлагает аренду мото-такси и услуги машины с шофером. Чистые номера с кондиционером, телевизором, горячей водой и одной/двумя кроватями. Отличное предложение за $10 за ночь.
Heng Leng Hotel
Отель расположен вдоль Восточной дороги №2, по направлению к шоссе №5 и к Пномпеню. Чистые, опрятные номера с ванной, телевизором и кондиционером за $10.
Teo Hotel
Один из самых престижных отелей города. Здесь во время своих визитов в Баттамбанг останавливаются чиновники и военные. Приветливый персонал хорошо владеет английским языком. Номера со всеми удобствами и большой/маленькой кроватью стоят $15. Большой номер с более изысканной обстановкой обойдется в $20. Номер под самой крышей со всеми удобствами стоит $10.
La Villa
Отреставрированный дом, построенный в 30-х годах. Шесть номеров с кондиционером и вентилятором, с роскошными предметами антиквариата и мебелью в стиле арт-декор. Европейская и азиатская кухни с большим выбором коктейлей, которыми вы можете насладиться как в ресторане (с кондиционером), так и в саду. Стоимость: $40-$50. Тел.: 012-991801, 012-826186 Эл.почта: lavilla@online.com.kh
Park Hotel New
Номера с видом на небольшой уютный парк, около центра города. Номера с вентилятором или кондиционером, ванной комнатой, кабельным телевидением, горячей водой и холодильником. Стоимость: $5-$12. Тел.: 053-953773, 012-817170 Эл.почта: park_hotelbtb@yahoo.com
Spring Park
Новый отель, расположенный около Нью-Айрон Бридж, в южной части города. Номера с кондиционером или вентилятором, ванной комнатой и прочими удобствами. Имеется конференц-зал. Стоимость: $6-35. Тел.: 012-849999. Получить более подробную информацию и забронировать номер можно на сайте https:/www.tourismcambodia.com/hotels/
Экономика
Выращиваемый в провинции Баттамбанг рис являлся главным экспортным товаром Камбоджи. Однако с началом гражданской войны большая часть каучуковых плантаций была заброшена, и объем экспорта риса резко сократился. К 90-м годам в рамках национальной программы по возрождению страны плантации стали снова обрабатываться. Когда речь заходит о тропических фруктах, большинство людей считает самыми популярными из них Баттамбангские апельсины. До недавнего времени неразвитость транспортной системы препятствовала освоению обширных лесных угодий страны, однако к середине 90-х годов древесина стала основным источником доходов от экспорта.
В Камбодже ведутся разработки месторождений фосфатного камня, песчаника, полудрагоценных камней и соли. В 2002 году уровень инфляции составил 1,6%, а безработица, по официальным данным, составляла 2,6%. Благодаря соседству с Таиландом в Баттамбанг направляются денежные потоки таиландских инвесторов.
Название
Название города и провинции, административным центром которой он является, в буквальном переводе с кхмерского означает «потеря палицы».
Статуя Дамбанг Краньонга в Баттамбанге
Согласно легенде о Дамбанг Краньонге»), бедный дровосек по имени Дамбанг (кхмер. — dmb, «дубина, палица»), получив волшебную силу, срубил в лесу священное дерево Краньонг (кхмер. — kro, «бот. Дальбергия (Dalbergia); вид красного дерева»). Он вырезал из дерева палицу и обрёл с её помощью ещё большую силу. Люди прозвали дровосека Дамбанг Краньонг. Затем ему удалось свергнуть короля. Однако через некоторое время молодой принц, которого родила находившаяся в изгнании королева, встретил волшебного белого коня и на нём вернулся во владения отца. Дамбанг выбежал навстречу и бросил волшебную палицу в их сторону, но промахнулся, так как конь взвился высоко в небо. А палица улетела в далёкие края, и там, где она упала, рис разных сортов стал расти сам по себе. Вскоре люди построили в этом месте большой город, который назвали Баттамбанг « пропавшая палица».
История
Баттамбанг был основан как важный торговый город с населением около 2500 человек в 18 веке. Население было сосредоточено вдоль единственной дороги, параллельной реке Сангкаэ ( Stung Sangkae ). В 1795 году Сиам (современный Таиланд) аннексировал большую часть северо-западной Камбоджи, включая нынешние провинции Бантеймеанчей , Баттамбанг , Оддармеанчей , Пайлин и Сиемреап, в провинцию Внутренняя Камбоджа. Сиамцы управляли Баттамбангом как столицей провинции через тайскоязычную кхмерскую семью Абхайвонгсе , ветвь кхмерской королевской семьи, которая правила в течение шести поколений до 1907 года, когда провинция была передана французам для воссоединения с Камбоджей в составе французов. Колония Индокитая .
После колонизации французами была разработана городская планировка, в результате чего французский колониальный город увеличился. Эта первая попытка модернизации привела к четко определенным улицам, проложенным в виде сетки, строительству городских структур и трех главных улиц, параллельных реке Сангкаэ, и соединению обоих берегов путем строительства двух мостов в 1917 году. Военные и тюремные помещения были также возведены. Девятнадцать лет спустя был реализован второй план городского развития с новой железной дорогой, соединяющей Баттамбанг и Пномпень . Городские постройки были расширены к западу от города, создав городские центры, ориентированные вокруг железнодорожного вокзала. Большие жилые виллы и общественные здания, построенные в этот период французского развития, значительно изменили ландшафт ранее удаленного города. Последующий третий план городского развития Баттамбанга включал север, восток и юг города. Это масштабное мероприятие, которое потребовало долгосрочного планирования для интеграции всей предыдущей работы, привело к созданию современной столицы провинции, которая на сегодняшний день была самым развитым регионом Камбоджи за пределами Пномпеня.
Намного позже в рамках программы модернизации правительства Камбоджи во главе с принцем Сиануком было построено больше инфраструктуры и общественных объектов . По обе стороны реки были добавлены несколько провинциальных департаментов, здание суда и другие общественные здания. Текстильная и швейная фабрики были построены французскими и китайскими инвесторами, был построен аэропорт Баттамбанга , а железнодорожная линия была продлена до границы с Таиландом в Пойпете . Для удовлетворения культурных потребностей населения были построены многочисленные школы и университет, а также спортивный центр, музей и выставочный зал.
Откуда берутся роллы?
Кхмерский рис один из самых популярных и успешных в мире. Рис в Камбодже — это основной экспортный продукт. Видимо, из-за его качества. Из Камбоджи, ежегодно экспортируют почти 300 тысяч тонн риса, в основном для Китая и Франции. Поэтому, будучи там, стоит отправиться в деревню, чтобы увидеть как образуется рисовая бумага — основа для производства знаменитых вьетнамских спринг-роллов и других азиатских вкусностей.
Приусадебные хозяйства, занимающиеся производством рисовой бумаги, можно встретить недалеко от Баттамбанга, в округе Бэнан.
Вся работа выполняются вручную. Бумагу получают с приготовленного риса или рисовой муки. Масса формируется в небольшие диски, наносится на ткань, растянутой над кипящей водой, а затем перекладывается на бамбуковые циновки для сушки.
Две исправные девушки в состоянии производить в течение дня более тысячи рисовых бумажных дисков. Ежедневный заработок 20 долларов, что для условий Камбоджи является существенным заработком.
В этом придомовом заводе ничего не пропадает — шелуха с производства риса используется для нагрева воды, над которой растягивается ткань.
Название[править | править код]
Название города и провинции, административным центром которой он является, в буквальном переводе с кхмерского означает «потеря палицы».
Согласно легенде о Дамбанг Краньонге»), бедный дровосек по имени Дамбанг (кхмер. ដំបង — dɑmbɑːŋ, «дубина, палица»), получив волшебную силу, срубил в лесу священное дерево Краньонг (кхмер. ក្រញូង — krɑɲoːŋ, «бот. Дальбергия (Dalbergia); вид красного дерева»). Он вырезал из дерева палицу и обрёл с её помощью ещё большую силу. Люди прозвали дровосека Дамбанг Краньонг. Затем ему удалось свергнуть короля. Однако через некоторое время молодой принц, которого родила находившаяся в изгнании королева, встретил волшебного белого коня и на нём вернулся во владения отца. Дамбанг выбежал навстречу и бросил волшебную палицу в их сторону, но промахнулся, так как конь взвился высоко в небо. А палица улетела в далёкие края, и там, где она упала, рис разных сортов стал расти сам по себе. Вскоре люди построили в этом месте большой город, который назвали Баттамбанг − « пропавшая палица».
Сведения про Камбоджу
Камбоджа является одним из наименее урбанизированных, густонаселенных азиатских стран, которая довольно быстро развивается.
Поиск дешевых Авиабилетов
Если вы спросите, чем знаменита Камбоджа — конечно, бананами и самым длинным в мире алфавитом, состоящим пока из 74 букв. Это также Государство, которое много, много раз меняло название и облик.
А также одна из беднейших стран Азии. До 39% людей в Камбодже — бедные и живут менее чем на 2 доллара в день. Из-за этого многие дети не могут продолжать учиться, потому что должны зарабатывать на жизнь и семью. Быть может из-за этого в Камбодже преобладают многодетные семьи, у которых от пяти до десяти детей. Потому что чем больше детей, тем больше денег в семье.
География
Баттамбанг является вторым по величине городом Камбоджи. В 2007 году численность населения города составляла около 1/4 миллиона человек. Город расположен в одном из крупнейших регионов в Юго-Восточной Азии по выращиванию риса. На севере провинция Баттамбанг граничит с провинцией Бантеай Меантьей, на западе – с Таиландом, на востоке и юге – с провинцией Поусат и Великим озером Тонлесап.
Общая площадь провинции составляет около 11.702 км2. Плотность населения – 67,7 чел. на 1 км2. Через город проходит шоссе и железная дорога, соединяющие Пномпень с Таиландом. С началом гражданской войны в 1970 году дорога Баттамбанг – Пномпень стала главной целью «красных кхмеров». Захватив ее, они отрезали Пномпень от основного источника риса. В 1809 году Баттамбанг был захвачен тайцами, а затем возвращен Камбодже лишь в 1907 году. Также в Баттамбанге находится технический университет.
Транспорт[править | править код]
Улица города
Ж/д станция Баттамбанг
Железнодорожная сетьправить | править код
В городе также имеется железнодорожный вокзал, долгое время он был заброшен. В 2018 году линия Пномпент-Пойпет была восстановленна и вокзал опять заработал.
Автомобильный транспортправить | править код
Национальное шоссе № 5 между Баттамбангом и Пномпенем недавно отремонтировано, и теперь поездка занимает около 4 часов, расстояние между двумя городами — 290 км. Расстояние от Баттамбанга до Сиемреапа 170 км, дорога занимает 4-5 часов. Дорога между Баттамбангом и Сисопхоном находится в хорошем состоянии, расстояние 68 км.
Водный транспортправить | править код
Путешествие на катере между Сиемреапом и Баттамбангом занимает от 3 до 8 часов и проходит через узкие каналы и болотистую местность.