Поездка в Гватемалу: еда в целом и традиционные блюда
Еда в Гватемале, как уже оказалось позже, в сравнении с едой в Панаме, достаточно вкусная.
В двух самых популярных туристических местах страны, Антигуа и на озере Атитлан, можно попробовать разнообразную кухню, а не только традиционную.
Но все-таки традиционная еда, не смотря на свою простоту, пришлась нам больше всего по вкусу.
В традиционное блюдо обычно входило 1-2 яйца, небольшой кусок мяса, размятые черные бобы, небольшой кусочек сыра, жаренные бананы (самые вкусные, что пробовала!),
и возможные варианты — гукамоле, сметана или сальса. Вариаций традиционного блюда могло быть несколько, однако все они были достаточно вкусны.
Что касается фруктов и свежевыжатых соков, то тут не хватит слов, чтобы описать их восхитительный вкус! Фрукты были просто бесподобны!
Но и с едой в Гватемале нужно быть осторожно. К сожалению только к концу нашего путешествия одна попутчица, родившаяся и выросшая в Гватемале, в настоящее время проживающая в США,
расскрыла нам секрет, что в Гватемале никогда и не при каких условиях нельзя есть зеленый салат, клубнику и все что находиться близко к земле
Эх, если бы знать этот факт с самого начала!
Культурное и историческое наследие Гватемалы
Что касается культурного и исторического наследия, то кроме колониальной архитектуры Антигуа и городища майя Тикаль вспомнить практически ничего. Скудненько…
С погодой нам повезло! Погода была теплая, пару облачных дней с небольшим дождиком. Температура — градусов +29 — +32С, которая в комбинации с высоченной влажностью ощущалась
как +35 — + 38C. Вечером, на закате,
со спадом температуры, погода по ощущениям была самая приятная и комфортная.
Природа страны несомненно красива, но хотелось бы ее ощутить конечно же ближе. Так близко, но так далеко! Сколько бы не прикладывали усилий
самостоятельно выбраться на природу, добраться до нее нам не удалось. Практически все заселено людьми или занято хозяйством, огорожено, закрыто и перекрыто….
На своих двоих далеко не уйдешь…. Любовались видами на вулканы, ездили по озерам на лодке, карабкались на гору, но все попытки оставались
тщетными, что огорчало конечно не мало. Тем не мене наслаждались чем могли и это было поистине красиво, интересно и даже до слез восхитительно :)!
О животном мире расскажу в последующих отчетах, скажу только, что я счастлива, что удалось увидеть животных не виденных ранее. И это было здорово
и необычно!
Продолжение следует…
Популярные направления
Отдых в Дубае
Отдых в Абу-Даби
Отдых в Париже
Отдых в Лондоне
Отдых в Сингапуре
Отдых в Риме
Отдых в Вене
Отдых в Нью-Йорке
Экскурсии
Вертолетная прогулка в городище Майя, Эль Мирадор
Завтрак в отеле и трансфер в аэропорт (расстояние 10 км; в пути 15 минут). Вертолетная прогулка в Эль Мирадор (45 минут туда, 45 минут обратно и 5 час …
Вертолетная экскурсия на вулкан Пакайя
Трансфер в аэропорт и вертолётная прогулка на один из самых действующих вулканов Центральной Америки, Пакайя. Перелет займет приблизительно 45 минут. …
Гольф в Гватемале
Когда вы в последний раз прицеливались для удара по мячу под грохот извергающегося вулкана?Игроки в гольф со всего мира признают, что в Гватемале каче …
Спортивная рыбалка на Тихом океане Гватемалы
Репутация Гватемалы как места, изобилующего парусником, известна в рыболовных кругах давно.Сезон ловли этих обитателей морских вод стартует в октябре …
Экскурсия на действующий вулкан Пакайя
Всего лишь в 47,5 км от Гватемала-Сити находится самый активный и красивыйвулканический комплекс в Центральной Америке » Парк Пакайя».Его основной кра …
Гватемала Классика
День 1: Гватемала сити-Антигуа ГватемалаПрибытие в международный аэропорт Гватемалы. Встреча в аэропорту представителем принимающей стороны. Трансфер …
Культура и Цивилизация Майя: Гватемала, Гондурас и Белиз
День 1:Прибытие в международный аэропорт Гватемалы. Встреча в аэропорту представителем принимающей стороны. Трансфер в отель в Гватемала сити. Отель н …
Путем Цивилизации Майя: Гватемала, Гондурас и Мексика
День 1:Прибытие в международный аэропорт Гватемалы. Встреча в аэропорту представителем принимающей стороны. Трансфер в Антигуа Гватемала и размещение …
Экскурсия по озеру Атитлан
В 145 км на запад от столицы Гватемалы на высоте 1500 м находится одно из самых красивых озер в мире, озеро Атитлан. Когда его увидел знаменитый англи …
Экскурсия по Гватемала сити
Гватемала Сити является четвертой и последней столицей Гватемалы. Она была основана 2 января 1776 года в живописной долине Лас Бакас под именем Новая …
Экскурсия в Биотопо дель Кетцаль или заповедник кетцаля
Недалеко от столицы департамента Баха Верапас, Салама, находится заповедник Кетцаля, который был создан для защиты птицы кетцаля, которая считалась св …
Экскурсия на натуральные бассейны Семук Чампей
Семук Чампей — серия небольших красивейших, естественных прудов и бассейнов. На языке майя кекчи, Семук Чампей значит Священная Вода.Река Кахабон впад …
Экскурсия в Нью Йорк Майя, Тикаль
Тикаль находится в 64 км от Флореса, прекрасной столицы Петена, расположенной на острове на озере Петен Итца.Тикаль означает «место, где слышны голоса …
Экскурсия в городище Майя, Копан, Гондурас
Главную ценность Копана составляют уникальные иероглифы, украшающие его здания. Большинство иероглифов повествует об истории города, его политической …
Поездка в Гватемалу самостоятельно: самая большая трудность
Самой большой сложностью в общении с местным народом был языковой барьер. Надо признаться, что так глупо и беспомощно в Гватемале в плане языка я себя не чувствовала
ни в одной другой стране мира. Даже не припоминаю, чтобы испытывала что-либо подобное. Даже приехав в Америку с самым минимальным английский,
поднапрягшись что-то то могла понять и ответить :). Испанского-то я совсем не знала.
В Гватемале же порой приходилось смотреть широко раскрытыми глазами не понимая ни одной фразы, пробовать объяснить что-то с помощью жестов.
Иногда все дружно просто заливались хохотом от того, что никто никого просто не понимал.
В самые первые дни поездки предложения на испанском языке для меня звучал как один сплошной поток непонятных звуков, причем звуков произносимых с такой скоростью, что
мозг просто отказывался воспринимать, запоминать и пытаться понять хоть что-то. К концу поездки, слова, часто попадавшиеся на слух постепенно начали
выделяться из общего предложения и распознаваться как все-таки нечто отдельное и обладающее хоть малейшим смыслом.
Бывало и так, что даже на рисепшене в отеле не говорили на английском. Ох уж интересные и веселые ситуации были! Подобное встречалось и в ресторанах.
Очень часто меню было только на испанском, официант не говорил на английском, именно в такие моменты интуиция и немножечко удачи бывает как раз кстати! 
Поездка в Гватемалу самостоятельно: самое негативное или меры предосторожности?
Хотя говорить о негативных чертах не очень приятно, зато может быть крайне полезно для будущих путешественников, поэтому немного затрону негативчика.
Столицу Гватемалы, Гватемала Сити, решили обойти стороной, лишь просто по тому, что это один из самых опасных городов в мире по уровню преступности.
Одним глазком нам все-таки удалось взглянуть на этот город из окна автобуса. Впечатления малоприятные.
Город Гватемала Сити страшен и уродлив даже по своему внешнему виду — темные серые улицы, зарешеченные окна,
запертые на замки двери, впрочем и некоторые из них тоже с решеткой, улицы малолюдны. У входа в каждый магазин стоит человек с автоматом.
Большинство лавок продают продукты прямо из-за решетки.
Прохожие, заходя в любое здание открывают двери ключом, после чего дверь вновь запирается. Брррр…. Но это, пожалуй, самое негативное воспоминание
оставшееся от страны.
Поездка в Гватемалу: позитиное и удивительно
А теперь к позитивчику! Хочется сказать о том, что поразило насколько все-таки чисто в стране. В Гватемале и вправду чисто! Антигуа, к примеру, может
без всяких сомнений обойти по чистоте, скажем, Нью-Йорк (хотя Нью-Йорк не славиться своей чистотой ;)).
Страна чистая по сравнению с другими бедными странами и городами мира,
которые посчастливилось посетить, каждый раз в которых при виде мусора, пластика, полиэтилена на улицах, а тем более в живой природе мое сердце сжималось так сильно, что невольно начинали течь
слезы от печали и какого-то бессилия.
Гватемала очень чистая страна! И это очень приятно!
Какие они, гватемальцы, и чем запомнились
Так уж повелось для меня, что с самого первого путешествия в Бирму, жители этой страны произвели на меня сильнейшее впечатление, которое
не мало повлияло на мое восприятие страны в целом. Так было и в других странах, так же случилось и с Гватемалой.
В целом гватемальцы очень спокойный и дружелюбный народ. Везде, где бы мы не останавливались нас принимали очень хорошо. Поразил один удивительный факт —
гватемальские водители тук-туков были очень честны с нами, и даже не пытались содрать как можно больше за проезд даже в тех случаях, когда видели что мы «новенькие» на месте.
Это было настолько удивительно и настолько приятно! Ведь в других странах останавливая такси, ты уже где-то на подсознательном уровне готов к тому, что услышишь умопомрачительную
стоимость, которую неприменно придется сбивать, либо ловить другую машину. А в Гватемале с такси было настолько все просто — остановил и поехал!
Поездка в Гватемалу и почему именно эта страна
Эта поездка в Гватемалу не была до крайности спонтанной, как скажем поездка в Кению или
поездка в Непал. О путешествии в страну, расположенную в Центральной Америке, задумывались
ровно год назад. Было прочитано не мало информации об особенностях страны и ее природе. Конечно же разнообразие и экзотика природного и
животного мира и купила нас, однако в прошлом году поехали все-таки на Багамы на известный курорт Атлантис.
А идея посетить Гватемалу не покидала, и в конце декабря 2013 мы отправились именно туда.
В этой статье хочется поделиться впечатлением, которая произвела страна, а в дальнейших статьях постараюсь рассказать более подробно
о каждом из посещенных мест с красочными фотографиями и видео.
В стране мы провели ровно неделю, но впечатлений по крайней мере на целый месяц! За это время мы посетили город Антигуа,
известный своей колониальной архитектурой, а также как бывшая столица Гватемалы, озеро Атитлан, небольшой городок-островок Флорес, находящийся на озере Петен-Ица,
городок Санта Елена и городище Тикаль, известное как одно из крупнейших городищ майя.
